Tuak Manis Pusuk, Pembawa Berkah Bagi Rahman Pemuda Asal Lombok

 

/Ini Manfaat dan Khasiat Tuak Manis Untuk Kesehatan

LOMBOK BARAT, SIARPOST | Air Nira yang sering dikenal dengan minuman tradisional “Tuak Manis” sangat populer di kalangan masyarakat khususnya di Pusuk Lombok Barat.

Tuak Manis banyak dijual di sepanjang jalan Pusuk Lombok Barat menuju Lombok Utara. Sepanjang jalan itu kita bisa melihat samping kiri kanan jalan ramai pedagang kaki lima menyediakan tuak manis tersebut.

Seorang Pemuda asal Desa Sidemen Kecamatan Batu Layar, Lombok Barat, Rahman, sehari-hari menyadek (mengambil) air nira atau tuak manis di Pusuk Lombok Barat.

Rahman mengaku mendapat keuntungan yang lumayan dari hasil mengambil air nira untuk dijual nya di sekitar jalan Pusuk. Bahkan hasil dari jualannya bisa memenuhi kebutuhannya.

“Saya merasakan langsung hasil dari penjualan tuak manis ini, saya dapat Rp100 ribu setiap hari, Alhamdulillah bisa menutup kebutuhan,” ujar Rahman yang mengaku sejak kecil dilatih oleh orang tuanya menyadek air Nira.

Baca juga : Tega! Pria Ini Tinggal Kabur Calon Istrinya Sesaat Sebelum Acara Nikah

Demi mendapatkan Tuak yang manis dan berkualitas baik, ia mengambil air nira pada saat pagi atau petang di setiap harinya.

Pada setiap harinya ia bisa mengambil air nira atau tuak manis sebanyak 20 botol air mineral untuk pohon nira yang muda, dan sekitar 3 botol saja dari pohon nira yang tua.

Salah satu pedagang kaki lima di Pusuk, Sumiati (41), warga Sidemen Kecamatan Batu Layar Lombok Barat, mengaku di lokasi jualan Sumiati lah tempat Rahman menjual tuak manis nya.

“Kebetulan saya masih keluarga dengan Rahman, ya Alhamdulillah bisa mendapat uang dari hasil jualan ini”, kata Sumiati.

Ibu dari tiga orang anak ini sudah belasan tahun berjualan di lokasi pinggir jalan Pusuk dengan penghasilan sekitar Rp 200 ribu per hari jika ramai pada hari libur dan sekitar Rp80 ribu hingga Rp100 ribu per hari jika pengunjung sepi.

“Kalau ramai saya dapat sekitar 200 ribu, kalau sepi ya 80 ribu hingga 100 Ribu,” jelasnya.

Baca juga : Bolehkah Ormas Tak Berbadan Hukum Jadi Pemantau Pemilu 2024

*Beberapa manfaat tuak manis*

Seperti dilansir Kompasiana, dari hasil diskusi oleh berbagai peneliti kalangan pendidik, mengungkap bahwa, minuman tradisional ini ternyata mempunyai sejumlah manfaat yang baik bagi tubuh. Yaitu kandungan yang terdapat dari ramuan yang meliputi berbagai vitamin, protein, mineral, karbohidrat, fosfor, kalsium, saponin, sukrosa dan masih banyak lagi kandungan lainnya.

1. Sebagai Obat Penenang
2. Mengatasi Sembelit
3. Menurunkan Demam
4. Memberikan Efek Kehangatan dan Kesegaran
5. Melancarkan ASI
6. Menghilangkan Stress
7. Obat Tradisional Untuk Diabetes
8. Menjaga Sistem Pencernaan
9. Menyehatkan dan mengembalikan kepadatan Tulang

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Oi, gak boleh Copas, minta izin dulu