Kepala Dapur dan Pemilik Dapur Kecamatan Empang saat diwawancarai, Senin (28/4/2025). Dok Edo G
Sumbawa, SIAR POST — Persiapan dapur yang mendukung Makan Gizi Gratis di Kecamatan Empang, Kabupaten Sumbawa, kini telah rampung 100%. Bangunan utama dapur telah selesai dan dalam minggu ini akan dilanjutkan dengan penyediaan perlengkapan dapur sesuai standar Bakti Gratis Nasional (BGN) yang diinisiasi oleh pemerintah.
Ketua Dapur Kecamatan Empang, Sukidah, didampingi pemilik dapur, Hj. Rusban, menyampaikan bahwa dapur ini siap beroperasi untuk mendukung program nasional makan gratis yang menjadi salah satu program prioritas Presiden.
“Alhamdulillah, pembangunan dapur sudah selesai 100%. Saat ini kita tinggal melengkapi perlengkapan dapur sesuai spesifikasi BGN. InsyaAllah dalam minggu ini kami selesaikan,” ujar Sukidah saat ditemui di lokasi dapur, Senin (28/4/2025).
Dapur BGN Kecamatan Empang dirancang untuk menyerap sekitar 47 tenaga kerja lokal. Prioritas rekrutmen akan diberikan kepada warga Kecamatan Empang sendiri.
Keberadaan dapur makan gizi ini akan membuat semua sektor berjalan dan maksimal seperti pada sektor pertanian, peternakan, dan pelaku UMKM kecil yang ada di sekitar wilayah tersebut diharapkan merasakan manfaatnya.
“Kami ingin memberdayakan masyarakat lokal, terutama petani, peternak, dan pelaku UMKM kecil. Semoga keberadaan dapur ini juga mendorong ekonomi masyarakat sekitar,” tambah Sukidah.
BACA JUGA : Marak Begal Payudara dan Pencurian di Lombok Utara, Kades Jenggala Desak Pemda Segera Pasang PJU dan CCTV
Saat ini, bangunan dapur sudah dinyatakan layak 100% oleh tim pengawas dari PGN (Program Gratis Nasional). Dalam waktu dekat, pembelanjaan alat-alat dapur akan dilakukan agar program makan gratis bisa segera berjalan lancar.
Sukidah juga berharap program ini dapat terus berlangsung minimal selama lima tahun ke depan, serta memohon dukungan penuh dari Pemerintah Kabupaten Sumbawa dan Pemerintah Provinsi NTB.
“Kami berharap Bapak Bupati dan Gubernur NTB terus membimbing dan mendukung kami, agar dapur ini benar-benar bermanfaat untuk masyarakat,” tutup Sukidah penuh harap.
Tentang Program Dapur BGN
Program Dapur Bakti Gratis Nasional (BGN) adalah program nasional yang bertujuan menyediakan makanan bergizi secara gratis kepada masyarakat yang membutuhkan, terutama di wilayah-wilayah terpencil dan daerah yang mengalami kerawanan pangan.
Di Kabupaten Sumbawa sendiri, beberapa dapur BGN mulai aktif dipersiapkan, salah satunya di Kecamatan Empang.
Program ini tidak hanya fokus pada distribusi makanan, tetapi juga memberdayakan masyarakat lokal dengan membuka lapangan kerja baru, menggerakkan sektor UMKM, serta mengoptimalkan hasil pertanian dan peternakan setempat.
Sejalan dengan instruksi Presiden, Dapur BGN diharapkan menjadi motor penggerak ketahanan pangan lokal sekaligus mempererat solidaritas sosial di masyarakat.
Pewarta : Edo | Redaktur : Feryal
